6 dicas para quem tem câncer aproveitar as festas juninas

Se você está planejando ir a uma festa junina, confira alguns pontos para garantir que a celebração seja segura e saudável

Juliana Nabarrete, nutricionista especialista em Oncologia e membro do Comitê de Nutrição da Abrale, explica que alimentos crus ou mal passados têm um alto potencial de contaminação. Por isso, eles não devem ser consumidos, especialmente fora de casa.

Então, os espetinhos de carne, por exemplo, que são muito fortes na região Sul do Brasil, devem estar ao ponto ou bem passados.

Juliana esclarece que pratos muito gordurosos podem aumentar sintomas como diarreia, enjoo e vômito. Por isso, o ideal é evitá-los ou consumi-los em pouca quantidade.

De acordo com a nutricionista, o ideal é que alimentos como salsicha, bacon e calabresa não façam parte do cardápio dos pacientes no dia-a-dia. Mas, como a festa junina é um momento específico, eles podem ser consumidos sem exageros.

“Se consumido de forma esporádica e no conceito da receita tipica, respeitando a cultura alimentar da região, pode consumir”, Juliana comenta.

O paciente oncológico poder, ou não, tomar bebidas alcoólicas é uma decisão que precisa ser tomada de forma individualizada e avaliada pelo médico e pela equipe multidisciplinar. 

“Pacientes com mucosite, boca seca ou qualquer sensibilidade na região da boca e garganta devem ter atenção ao consumo de álcool ou bebidas quentes, pois este podem aumentar a irritação”, a especialista alerta.

Esse é um dos cuidados mais importantes! Antes de consumir qualquer coisa, dê uma olhada na higienização do local e no aspecto dos alimentos. Caso algo pareça não estar bem limpo ou algum alimento esteja com um aspecto duvidoso, a escolha mais prudente é buscar uma outra quermesse.

“Alimentos prontos fora de temperatura, carnes mal cozidas ou alimentos expostos sem proteção podem ser fonte de contaminações alimentares, por isso não devem ser consumidos”, a nutricionista orienta.

“O paciente que está enfrentando o câncer deve dar atenção à socialização. Portanto, as festas juninas são sim uma excelente opção para se distrair, encontrar com pessoas queridas e confraternizar. Esse processo traz benefícios para a saúde física e emocional”, Juliana afirma.

A pamonha é um ótimo alimento, já que além de delicioso também é rico em nutrientes e, por passar pelo processo de cozimento, tende a não ter riscos. Então, Juliana indica uma receita de pamonha que pacientes com câncer podem fazer!